Il vino dal cuore

Che il vino allieti
il cuore dell’uomo

da questo salmo biblico deriva la filosofia che
da 50 anni guida la produzione dei nostri vini.
Produciamo vini semplici, ma di sostanza. Vini poco costruiti che abbiamo imparato ad affinare negli anni con metodi tradizionali di coltivazione della vite attenti alla salvaguardia del territorio
e tecniche di vinificazione moderne, pur rinunciando talora ad alcuni metodi troppo spinti.
Vini fedeli ad un territorio localizzato tra il Carso
ed il mare Adriatico vicino al fiume Isonzo che
ne identifica la zona DOC, caratterizzata da terreni argilloso-ghiaiosi. Vini nati dalla terra, prodotti con il cuore. leggi